Comer...

Los 450 Restaurantes Universitarios son un gran clásico de la vida estudiantil en Francia. Se trata de restaurantes administrados por los CROUS. Las tarifas son muy interesantes: una comida completa cuesta 2,75 Euros solamente. Todos los estudiantes con su credencial de estudiante tienen acceso a estos establecimientos. Algunos están abiertos de noche y el fin de semana. Más...

También se puede comer una comida caliente en los numerosos cafés y restaurantes que florecen en cada ciudad francesa...

Los precios van de la decena de Euros por una comida completa (entrada, plato con guarnición y postre) hasta sumas astrnómicas en los templos de la gastronomía francesa que son los restaurantes "3 estrellas" (Ducasse, Bocuse, Loiseau...). Entre estos dos extremos, usted encontrará toda una gama de establecimientos hospitalarios que le ofrecen, generalmente, una comida de gran calidad.

En fin, si tiene la posibilidad de cocinar, encontrará en cada ciudad numerosos comercios de alimentos, grandes supermercados y mercados al aire libre. No importa donde viva, en Francia siempre habrá cerca una panadería para abastecerse de baguettes o de croissants.

Beber... El vino es una institución en Francia: grandes vinos de Bordeaux, de Bourgogne o de Côtes du Rhône, pero también un ramillete de denominaciones: vinos de Loire, de Alsace y del Midi de Francia. El vino se degusta entre amigos, en ocasión de una buena comida y con parsimonia. No es del todo un producto de consumo corriente: los cafés lo sirven... pero como su nombre lo indica, sobre todo venden café. (En Francia, un "restaurant" sirve comidas, una "brasserie" comidas y bebidas calientes o frías y un "café" esencialmente bebidas).

Ficha practica "Costo de la Vida" (PDF)